Пост продолжается и мы решили разнообразить наше специальное меню новыми блюдами от бренд – шефа Сергея Ерофеева. Попробуйте постную пиццу с овощами на гриле. На традиционном тесте вкусная начинка из печеных баклажанов, брокколи, болгарского перца, томатов, а также шампиньонов с двумя видами соусов томатным и греческим. Пицца украшена листочками свежего базилика. Вам наверняка понравится и “Картофель по-деревенски№. Это хрустящие дольки картофеля фри с шампиньонами в постном соусе из растительных сливок с хреном и чесноком. Еще одно новое постное блюдо – “Карпаччо из авокадо и томатов с ореховым соусом”. Тонкие ломтики спелого авокадо, сочные помидоры, специи и свежая зелень. Блюдо подается с ореховым соусом и смесью японских специй фурикакэ. Для любителей овощных закусок мы подаем “Татаки из болгарского перца и огурцов с соусом “юдзу” с экзотическим соусом, семечками кунжута и листьями рукколы. На десерт предлагаем – банановый мусс на кокосовом молоке с ягодным соусом.
