Конфитюр – продукт, вроде бы и известный в России давно. Но вечно маскирующийся под другими названиями.

Понятно, что слово «конфитюр» приходит к нам вместе с иностранными поварами где-то в конце XVIII века. Вот только с названиями тогда существовала определенная путаница.