Рибай (прожарка на выбор, сообщите оператору) обжаривается на углях, подается с печеными овощами: кукуруза, томат, баклажан, цукини. Соус на основе демигласса со стейковым перцем. 240 гр.
Борщ со сметаной
Свекла, капуста, перец болгарский, морковь, отварная говядина. Подается со сметаной, зеленым луком, зеленгью, бородинским хлебом с салом. 300 гр
430.00 руб.