В первый день весны мы проводим еще один литературный ужин со смыслом совместно с проектом KulturEda Марины Бабуровой. На этот раз главной темой станет произведение Булгакова “Мастер и Маргарита”. Михаил Афанасьевич говорил, что пишет роман о «настоящей, верной, вечной любви». Говорят, что образ Маргариты собирательный. Есть версии, что Булгаков имел ввиду свою третью жену. Но в жизни Мастера была ещё одна загадочная дама. Кто же она? И почему он её скрывал?
Как всегда, гостей вечера ждет изысканный ужин, дегустация вин и напитков и специальная лекция по культовому роману. Нашим лектором станет Марина Бессонова-Хворостовская (искусствовед, культуролог, экскурсовод центра “Булгаковский Дом”).
В меню – специальные блюда от бренд-шефа Сергея Ерофеева: приветствие и закуски: тар-тар из устриц, хлебная корзина с куриным паштетом, профитроли с копчёной треской, мини-эклеры с крабовым салатом и красной икрой.
Салат с копченой уткой, сыром камамбер и малиновым соусом.
Горячее: стейк из индейки со слайсами из моркови, цукини, стручковой фасолью
ИЛИ судак с соусом галандез и пюре из красного перца.
Десерт : шоколадный манник с лимонным сорбетом.
К блюдам подается специальный винный сет, который представит Сомелье Анна Самстыко.
