Разновидностей крабов довольно много, но для приготовления блюд в ресторанах используют пять-семь видов, ведь у остальных ракообразных мало мяса. Крабовое мясо — признанный во всем мире деликатес. Самый насыщенный вкус у крабов, выловленных на большой глубине в северных водах. Именно наш, камчатский краб, с нежным и упругим мясом больше всего нравится гурманам. Его начали разводить в Баренцевом море еще середине XX века, откуда сейчас вылавливают и доставляют в рестораны по всему миру. Мы приглашаем вас на праздник вкуса в рестораны нашей сети и надеемся, что вас ждет много приятных гастрономических открытий!

Читать на Яндекс Дзен.